一、2023年扬州大学旅游烹饪学院100403营养与食品卫生学专业复试分数线：296
政治：39
外语：39
业务课一：117
业务课二：117
二、招生人数（招生计划-不含推免生）3人
三、复试比例：复试采用差额形式，复试差额比例一般不低于120%
四、复试需要准备的材料：
1.《扬州大学2023年硕士研究生复试思想品德考核表》（学习或工作期间的政治思想表现，原则上要求盖学校或工作单位党章）
2.个人身体健康状况调查表原件；
3.本人身份证原件及复印件、准考证（原件和复印件）；
4.应届生须提供完整注册的学生证原件（含个人信息页及学籍注册页）及复印件；
5.往届生须提供毕业证书和学位证书原件及复印件；
6.往届生提供“教育部学历证书电子注册备案表”原件及复印件，应届本科毕业生提供“教育部学籍在线验证报告”原件及复印件。考生可登陆中国高等教育学生信息网（简称“学信网”），网址：http://www.chsi.com.cn/，点击本人查询→注册→登录→进入学信档案→下载打印；；
7.在校历年学习成绩单或学籍表原件及复印件（应届本科毕业生须盖教务处公章，非应届本科毕业生加盖档案所在单位档案管理部门公章）；
8.能证明本科阶段学业水平、科研能力和综合素质的材料，包括个人简历、学习成绩单、毕业论文（摘要）、科研（创作）成果等；
9.境外学历考生须提供教育部留学服务中心出具的学历学位认证报告原件；
10.“退役大学生士兵”专项计划考生须提供“入伍批准书”和“退出现役证”原件；
11.符合加分政策的考生提供服务证、聘用合同、聘期考核合格证明等，并加盖聘用单位人事部门（或档案管理部门）公章；
12.以大专身份报考的考生：需取得大学英语四级证书原件及复印件（外语类专业要求取得相应的专业外语四级证书，或取得合格以上成绩）或取得自考本科7门以上课程合格证书；
13.自考、成教或网络教育考生：成人教育应届本科毕业生及报考时尚未取得本科毕业证书的自考和网络教育考生，须提供颁发毕业证书的省级高等教育自学考试办公室或网络教育高校出具的相关成绩证明原件及复印件；
★经考生确认的报考信息在录取阶段一律不作修改，对信息不符合及报考资格不符合规定者不予复试与录取。
五、复试内容：
1.复试主要内容包括思想品德、既往学业、一贯表现、科研能力、创新能力、专业素养、实践能力、外语应用能力（含听力和口语）等。
2.面试考核。学院组织各复试小组根据复试考生人数提前命制多套综合性、开放性的能力型试题，每套试卷不少于3道试题，供面试时随机抽取，内容包括创新能力、专业素养、实践（实验）能力考查等。
3.专业课考核。专业课考核采用笔试方式进行，专业课试题参照《扬州大学2023年硕士研究生招生简章》中公布的复试科目要求进行命制。
复试科目：2701营养与食品卫生学
复试参考书目：《营养与食品卫生学》(第八版)，孙长颢主编，人民卫生出版社， 2017年。
六、复试时间安排
七、录取总分数计算：
各学科、专业学位类别（领域）考生的综合成绩（满分为100分）计算方式为：
综合成绩＝初试成绩总分÷5×60%+复试成绩÷3×40%
复试成绩总分为300分。其中，专业课考核成绩满分为150分；面试成绩满分为150分（含外国语应用能力测试成绩满分为30分，综合素质测试成绩满分为120分），90分为及格，不及格者不予录取。
录取原则
1．学院按复试学科、专业学位类别（领域）及全日制与非全日制分类，并按综合成绩从高到低确定拟录取名单，并排定名次，第一志愿考生、调剂生顺序分类排列，所有参加复试的考生均需注明录取意见：“录取”、“备选”、“不录取”及“放弃复试”等。
2．未通过或未完成学历(学籍)审核的考生不得列入拟录取名单。
3．思想品德考核、加试成绩及复试不合格者不予录取。
学校将于入学后3个月内，按照《普通高等学校学生管理规定》有关要求对所有考生进行全面复查（含照片、证件、学历、学位、档案、报考资格及专业能力等）。复查不合格的，取消入学资格或学籍，情节严重的，移交有关部门调查处理。
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④专业课笔试重点划定与讲解；
⑤专业课外知识延展（学术前沿、导师论文等）；
⑥往年的复试真题/经验/常考点分享；
⑦模拟面试场景；
⑧口语听说训练准备；
⑨教你如何克服紧张情绪；
⑩提前熟悉学校、学院、考场，推荐导师等。
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